Alimenti a Medio Indice Glicemico

Tabella Alimenti e Prodotti con Indice Glicemico (IG) Medio

AlimentoIGAlimentoIG
All Bran™50Ananas, succo di (senza zucchero)50
Barretta energetica ai cereali (senza zucchero)50Basmati/riso50
Biscotto (Farina integrale, senza zucchero)50Cachi50
Chaiote (purea di)50Kiwi*50
Litchi (frutto fresco)50Maccheroni (farina di grano duro)50
Mango (frutto fresco)50Muesli (senza zucchero)50
Pane a base di quinoa (circa il 65% di quinoa)50Pasta integrale (grano integrale)50
Patate dolci50Riso integrale50
Succo di mela (senza zucchero)50Succo di mirtillo (senza zucchero)50
Surimi50Topinambur, carciofo di Gerusalemme50
Wasa light™50Ananas (frutto fresco)45
Banana verde (cruda)45Banana verde (cruda)45
Banane (acerbe)45Barrette al cioccolato (senza zucchero)45
Bulgur, boulgour integrale (grano, cotto)45Capelli d’angelo45
Cocco, noce di45Cuscus integrale, semola integrale45
Farina di farro (integrale)45Farina di kamut (integrale)45
Farro (integrale)45Farro (integrale)45
Grano (tipo Ebly)45Granola completa (senza zucchero)45
Mirtillo, ossicocco45Pane di Kamut45
Pane tostato, farina integrale senza zucchero45Pilpil (di grano)45
Piselli (scatola)45Riso basmati integrale45
Salsa di pomodoro (con zucchero)45Segale (integrale; farina, pane)45
Succo di pompelmo (senza zucchero)45Succo d’arancia (senza zucchero)45
Uva (frutto fresco)45Avena40
Biscotto di pasta frolla (integrale, senza zucchero)40Burro d’arachidi (senza zucchero aggiunto)40
Cicoria (bevanda)40Fagioli rossi (in scatola)40
Falafel (fave)40Farina di quinoa40
Farro40Fava (cruda)40
Fico secco40Fiocchi d’avena (non cotti)40
Gelatina di mela cotogna (senza zucchero)40Grano saraceno (integrale; farina o pane)40
Kamut (grano integrale)40Latte di cocco40
Lattosio40Pane 100% integrale con lievito naturale40

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