Alimenti a Basso Indice Glicemico

Tabella Alimenti e Prodotti con Indice Glicemico (IG) Basso

AlimentoIGAlimentoIG
Albicocca secca35Amaranto35
Arancia (frutto fresco)35Azuki35
Cannellini35Cassoulet (piatto a base di carne e fagioli)35
Ceci (in scatola)35Fagioli borlotti35
Fagioli neri35Fagioli rossi35
Falafel (ceci)35Farina di ceci35
Fico (frutto fresco)35Gelato di panna (con fruttosio)35
Girasole (semi)35Iogurt, yogurth**35
Lievito35Lievito di birra35
Lino, sesamo, papavero (semi di)35Mais ancestrale (indiano)35
Mela cotogna (frutto fresco)35Mela-cannella, graviola, guanabana35
Melagrana, melograno (frutto fresco)35Mele (composta)35
Mele (frutto fresco)35Mele disidratate35
Pane Esseno (di cereali germogliati)35Pesche (frutto fresco)35
Peschenoci (bianche o gialle; frutto fresco)35Piselli (freschi)35
Piselli (freschi)35Pomodori secchi35
Prugne (frutto fresco)35Purea di mandorle bianche (senza zucchero)35
Quinoa35Riso selvatico35
Salsa di pomodoro (senza zucchero)35Sedano rapa, sedano di Verona (crudo)35
Senape35Succo di pomodoro35
Vermicelli di grano duro35Wasa™ fibra (24%)35
Yogurt di soia (aromatizzato)35Pane (Montignac integral bread)34
Pane (Montignac pane)34Aglio30
Albicocche (frutto fresco)30Barbabietola (cruda)30
Carote (crude)30Ceci30
Fagiolini30Formaggio fresco, ricotta**30
Frutti canditi (senza zucchero)30Frutto della passione, maracuja30
Latte di mandorla30Latte di soia30
Latte d’avena (non cotto)30Latte fresco/in polvere**30
Latte** (scremato e non)30Lenticchia30
Lenticchie gialle30Mandarino, clementina30
Marmellata (senza zucchero)30Pere (frutto fresco)30
Pomodori30Pompelmo (frutto fresco)30
Rape (crude)30Sassefrica, scorzobianca30
Vermicelli di soia30Ciliegie25

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